EAN: 9783864101205

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Frushi oder Frucht-Sushi - farbenfrohes Fingerfood.Aus duftendem Reis und frischem Obst entstehen leckere Snacks und raffinierte Köstlichkeiten. Optisch stehen die kleinen Happen ihrem Vorbild dem Sushi in nichts nach. Vegan gluten- und laktosefrei überzeugen sie dabei geschmacklich auf ganzer Linie und schmeicheln auch dem empfindlichen Gaumen.Mit zahlreichen Tipps und Tricks gelingen Nigiri Maki und Co. im Handumdrehen. Die Grundlage der Frushis bilden leicht süße Reisvariationen. Zusammen mit exotischen Früchten und orientalischen Gewürzen oder regionalem Obst und frischen Kräutern entsteht eine leckere bunte Vielfalt.In diesem Buch erfahren Sie alles was dazu gehört - von Grundrezepten für den Sushi-Reis über einfache Rezepte die garantiert gelingen bis hin zu raffinierten Kreationen aus der molekularen Küche. Fruchtig süß und farbenfroh sind Frushis nicht nur der Star eines jeden Fingerfood-Buffets sondern auch ein gesunder Snack für die ganze Familie bei dem schon das Zubereiten Spaß macht.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 05:18 Uhr

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