9783866301504 - Altenpflege Ernährungsmanagement

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Arbeitshilfe zur praktischen Umsetzung Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen: - Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren? - Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken? - Welche Auswirkungen hat Mangelernährung? - Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken?

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 04:12 Uhr

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9783866301504

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