EAN: 9783866413504

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Ob in der Wurstküche an der Theke oder im Büro: Die Digitalisierung ist unaufhaltsam auf dem Vormarsch - und bringt viele Möglichkeiten mit aber auch viele Herausforderungen. afz-Redakteurin Sybille Roemer und ihr Co-Autor Andreas Roemer zeigenin ihrem praxisnahen Fachbuch auf wie Metzger und andere Foodhandwerker digitale Tools nutzen können: in Produktion und Planung Arbeitsorganisation und Mitarbeitergewinnung Lagerung und Logistik sowie Verkauf und Marketing.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
08.05.2025 um 15:51 Uhr

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