9783868529296 - Mein Brot - Peter Kapp Gebunden

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Peter Kapp - bekannt aus Deutschlands bester BäckerAußergewöhnliche Rezepte - leicht nachzubackenEinzigartiges Backbuch mit vielen wunderschönen FotosBrot backen ist ein Handwerk - ein feines Brot zu kreieren eine Kunst. Peter Kapp hat sich dieses Postulat zu eigen gemacht es treibt ihn tagtäglich an. Seine Brote sind weit mehr als die Perfektion des Handwerks seine Kreativität ist schier unerschöpflich und die Brotkreationen sind unter Kennern längst Kult.Nun lässt sich Peter Kapp in die Karten schauen und zeigt wie man mit erstklassigen Zutaten der nötigen Geduld bei der Teigbereitung und ein paar Tricks auch zu Hause richtig gutes Brot backen kann.Ob Korn-Gourmet Fougasse Amore Pane di Nittardi oder das spektakuläre Baguette Sepia-Cranberry - es ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei...

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.03.2025 um 07:00 Uhr

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9783868529296

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