EAN: 9783886278893

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Er macht die Regionalität zum Geschmackserlebnis. Claus-Peter Lumpp Baiersbronn-MitteltalGerd Windhösel ist der Chef des Romantik-Hotels und Restaurants Hirsch in Sonnenbühl-Erpfingen auf der Schwäbischen Alb ein Haus geprägt von familiärer Gastlichkeit und stimmungsvollem Ambiente.Qualität und Regionalität stehen bei diesem leidenschaftlichen Koch an erster Stelle. Aufgewachsen in Erpfingen stark verbunden mit der Region und ihren Produkten verwöhnt er seine Gäste mit dem Geschmack der Alb.Sein Kochstil ist schnörkellos und gradlinig - in seinem Gourmetrestaurant serviert er kreative raffiniert regional komponierte Menüs in der rustikalen Dorfstube gibt's die traditionelle schwäbische Küche. 2017 hat er dafür einen Bib-Gourmand erhalten dieser steht für ausgezeichnete regionaltypische Küche.Seit 1994 wird er ohne Unterbrechung von Michelin mit einem Stern bedacht. Restaurantführer zollen seiner Küche seit vielen Jahren hohe Anerkennung.Jetzt erscheint das erste Kochbuch mit Windhösels Albküche.Lassen Sie sich von diesem besonderen Sternekoch überraschen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 00:27 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: