EAN: 9783895333125

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase ein buntes Farbenspiel - vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße - betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt. So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der Kabab-e-barg der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.07.2026 um 03:29 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: