EAN: 9783897985384

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Seit Jahrtausenden verehrt man in südlichen Gefilden den Olivenbaum und seine nutzbringenden Früchte. So manche Legende rankt sich um ihre Herkunft. Mit interessanten Details aus der bewegten Geschichte der Olive beginnt dieser nützliche Küchen- und Rezept-Ratgeber bevor es ganz praktisch mit dem botanischen Profil des Olivenbaumes seinen Früchten und ihrer Verwendung weitergeht. Der Leser lernt die wichtigsten Olivenöle und Olivensorten kennen und bekommt Tipps für die Nutzung des Öls für Schönheit und Gesundheit. Der Hauptteil des Buches beschäftigt sich mit der Verwendung von Oliven und Olivenöl in der Küche. Leckere Rezepte für Antipasti Dips Vorspeisen Snacks Gemüsebeilagen Hauptgerichte und sogar Süßes verführen zum Ausprobieren.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 01:56 Uhr

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