EAN: 9783898769532

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Mit dem aktuellen Trend hin zu gesünderem und bewusstem Essen erlebt die Möhre zurzeit eine Renaissance und neue Wertschätzung. Die leckeren Wurzeln mit ihrer ­langen Tradition als Nahrungsquelle und Heilpflanze werden jetzt für die moderne Küche wiederentdeckt: mit einer Fülle an Sorten die sich sowohl im Geschmack als auch in der Farbe - von fast weiß bis ­dunkelviolett oder auch zweifarbig - unterscheiden. In den mehr als 40 Rezepten dieses handlichen Kochbuchs glänzt die Möhre als Hauptdarstellerin in Vor- und Hauptspeisen Snacks und Partyhäppchen Süßspeisen und Backwaren. Von pikanten "Törtchen mit ­Möhren" und exotischen Marinierten Möhren mit Feige und Minze über deftigen Eintopf Möhrenspaghetti Möhrenbutter Waffeln aus Möhren bis zum Rübli-Brot reicht das Spektrum dieses wandelbaren Gemüses. Lassen Sie sich inspirieren!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
12.02.2026 um 21:33 Uhr

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