EAN: 9783899474473

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Der ideale Einstieg in die Mikrobiologie der Lebensmittel oder für Profis die perfekte Auffrischung: Der rundum erneuerte Band Grundlagen aus unserer Reihe Mikrobiologie der Lebensmittel ermöglicht durch seine klare Strukturierung eine schnelle Orientierung in der vielseitigen Themenlandschaft der Lebensmittel-Mikrobiologie.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.12.2025 um 22:35 Uhr


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9783899474473
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