EAN: 9783899550801

Bilder-Quelle: averdo

Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt - leckere einfache vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller. Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft sich gesund zu ernähren wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten die zeigen wie einfach es ist grüner zu kochen. Denn hier werden gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch Chili Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht als man "Grünkohl" sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt wann welches Gemüse Saison hat wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
22.02.2026 um 01:00 Uhr

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