9783927459977 - Mauritische Küche - Mohamad N Asfahani Kartoniert (TB)

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Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient Europa Indien Afrika und China. Typische Rezepte sind die Rougaile (Tomaten-Knoblauchsoße) Chutneys (hausgemachte Gewürzmischungen) vegetarische Gerichte sowie Fisch - Fleisch - und Gemüsecurry mauritische Biriani und kreolischer Reis sind schmackhafte Gerichte die gut gewürzt sind. Süßkartoffelkompott als Nachspeise oder Tamarindesirup sind typisch für die mauritische Küche.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
11.05.2025 um 17:43 Uhr

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9783927459977

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3927459976

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