EAN: 9783941641600

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Noch in den 50er Jahren rührten kaspische Fischer Kaviar unter ihre Mahlzeiten denn der eiweißreiche Fischrogen war eine billige und sättigende Komponente. Heutzutage gehört Kaviar zu den edelsten Lebensmitteln um das sich viele Mythen und Geschichten ranken. Christoph Moeskes Journalist und Autor widmet sich in seinem neuen Buch kurzweilig und informativ der Welt des Kaviars - angefangen beim Weltmarkt und Monopolen über Wilderei und Schmuggel bis hin zu Schutz und Zucht.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.02.2026 um 21:00 Uhr

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