EAN: 9783955401177

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Geheimnisvoll eigenständig köstlichNaturgewaltig schön geheimnisvoll. So präsentiert sich der Harz im Mittelalter Hart genannt was Bergwald heißt jenes Mittelgebirge mit dem Brocken als sagenumwobenen höchsten Berg. Die heimische Küche ist zum Teil beeinflusst von den kulinarischen Vorlieben der Länder Niedersachsen Sachsen-Anhalt und Thüringen an deren Schnittpunkt sie sich entfaltet erweist sich jedoch auch in vielen Fällen als eigenständig im köstlichsten Sinn.Genießen Sie Harzer Runx-Munx oder den Harzer Käse-Salat. Verwöhnen Sie sich mit Schweineschulterbraten mit frischen Birnen und den berühmten Schwenkkartoffeln. Mit mehr als 70 Rezepten wartet dieses Büchlein auf - mit Sorgfalt zusammen getragen zum problemlosen Nachkochen zur Freude Ihres Gaumens ...

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 01:50 Uhr

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