EAN: 9783955424732

Bilder-Quelle: averdo

Die Hesse koche und zwar rischtisch! Daniel Groß und Sascha Scherer sind ausgebildete Köche und Gastronomen wobei Letzterer seine Leidenschaft fürs Fotografieren mit den Themen Essen und Trinken eindrucksvoll verknüpft. Beide sind Hessen mit Leib und Seele. So lag es nahe ein Rezeptbuch zu Frankfurt Rhein-Main und ganz Hessen zu konzipieren das die Besonderheiten der regionalen hessischen Küche mit der Weltoffenheit der Großstadt Frankfurt und des gesamten Landstrichs zwischen Uppland Odenwald Rheingau und Rhön verbindet. Die beiden widmen sich der ganzen Bandbreite der Kulinarik in Hessen haben jede Menge lebendige Varianten einst vergessener Rezepte im Gepäck oder kombinieren Klassiker mit neuen internationalen Ingredienzien - stets auf der Suche nach Versionen mit Pfiff. Ein Koch- und Rezeptbuch wie das Land selbst - prickelnd und voller Überraschungen! Das Buch erscheint als aufwendig fotografierter Bild- und Textband im großen Hardcover-Format belastungsfähig für den täglichen Gebrauch.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 08:58 Uhr

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