EAN: 9783955532260

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Setzen wir uns mit Wein auseinander so sind unsere Sinne angesprochen: Geruch Geschmack Textur und Struktur gilt es zu entdecken. Welche Rolle spielt dabei der Raum in dem wir uns auf die Wahrnehmung des Weins einlassen? Wie werden unsere Sinne hier beeinflusst? Der Fokus ist bei dieser Publikation auf Räume gerichtet in denen wir Weine probieren und genießen. Die Bandbreite der vorgestellten Projekte reicht dabei von Verkostungs- und Verkaufsräumen der Winzer über ausgefallene Shopkonzepte bis hin zu gelungenen Beispielen aus der Gastronomie. Der intensive Austausch der Autoren mit den Architekten und Bauherren erlaubt einen Einblick in die Entwicklung des Entwurfs: Wie haben die Ideen aller Beteiligten zusammengespielt? Welche Geschichte sollte mit der Umsetzung des Projekts erzählt werden? Welche Kunden möchte man ansprechen und wie auf sie reagieren?Weiterführende Essays erläutern welche funktionalen Faktoren den Entwurf beeinflussen und welche Rolle Materialien Farben Licht und nicht zuletzt das Raumkonzept selbst bei der Verkostung von Weinen spielen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.11.2025 um 13:26 Uhr

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