EAN: 9783955751944

Bilder-Quelle: averdo

Großer Genuss fürs kleine Budget! Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in "Vegan Low Budget" dass eine vegane Ernährung nicht nur weltweit ein effektiver Lösungsansatz für viele der drängendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann sondern darüber hinaus bei richtiger Umsetzung für jeden Geldbeutel bezahlbar ist. Der Titel ist dabei Programm: großer Geschmack zum kleinen Preis - nährstoffreich alltagstauglich und natürlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht denn trotz des günstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch ergänzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament um ernährungswissenschaftlich optimierte vegane Ernährungskonzepte zu kreieren und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und Küchentechnik um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt dass gesunde Küche viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt um Klassiker auch rein pflanzlich großartig umzusetzen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.03.2025 um 13:47 Uhr

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