EAN: 9783956925634

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Emil Weißenturn schreibt im vorliegenden Band Die Kunst des Essens über den Wert des bewußten Essens die Physiologie der Ernährung (Einfluß der Religion Griechen und Römer Reformationszeit Appetit und Hunger) über die Sitten und Gebräuche vieler Länder vom Tisch zur Tafel den gedeckten Tisch über die Kunst des Essens über Nahrungsmittel und ihre Zubereitung das Tranchieren Trink- und Rauchsitten u.v.a. mehr. Illustriert mit kleinen S W-Abbildungen im Text. Nachdruck der Originalauflage von 1893.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2026 um 04:47 Uhr

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