EAN: 9783957791474

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Das etwas andere Heft rund um das Thema Essen - Ernährung mit Sinn und Genuss! Das neue Themenheft der Zeitschrift info3 serviert ein buntes Menü voller lebendiger Anregungen zum Thema Ernährung. Von der neuartigen Planetendiät bis zu Rudolf Steiners Ernährungsphilosophie - auch praktische Rezepte fehlen nicht. Zahlreiche Autor:innen aus den Bereichen Ernährungsberatung Medizin Landwirtschaft und Forschung bieten Anregungen für das persönliche Essverhalten. Zum Beispiel: Essen und spüren: Was tut mir gut was passt zu mir? Vegetarisch oder vegan regional oder exotisch? Welcher Frühstückstyp bin ich? Essen und Wissen: Die unterschiedliche Futterbilanz von Rind Schwein und Huhn und was sie für uns bedeutet. Essen und Umwelt: Klimagerechte Ernährung und ehrliche Lebensmittelpreise für eine bessere Welt! Essen und Qualität: Wie sich gute Nahrungsmittel bestimmen lassen - Einblicke in neue Methoden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 16:37 Uhr

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