EAN: 9783957990471

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Gefüllte Hahnenkämme bis Vandalenwasser - eine kulinarische ZeitreiseAutorin Sandra Lembke greift in die Rezepte-Kiste von königlichen Starköchen Hof-Traiteurs und Kochbuchautorinnen der letzten Jahrhunderte sie brutzelt dünstet bäckt und vor allem - sie kostet alles für ihre Leserinnen und Leser - von der Großherzogin-Suppe Potage à la Grand-Duchesse bis hin zum Albert-Biscuit. Und auch beim Trinken geht es außergewöhnlich zu: Husarenkaffee Eichelbranntwein und Vandalenwasser. Neben unzähligen Gerichten und Getränken vom Hof bietet das Buch erprobte Rezepte aus der Küche des Volkes - nicht minder interessant zu lesen und ebenso anregend es selbst einmal zu versuchen abgesehen vielleicht von Kalbshirn-Würsten und Beef Tea!? Wohl bekomm's.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 11:52 Uhr

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