EAN: 9783959611152

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Kennen Sie Halim das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach einer Stadt in der nichts erlaubt aber alles möglich ist. Traditionell und strikt daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 00:09 Uhr

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