EAN: 9783959613651

Bilder-Quelle: averdo

Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial ein "durchschnittliches" Gericht aufzuwerten aber ebenso ein perfektes Gericht zunichtezumachen. An der Sauce hängt also oft das Urteil über ein Gericht. Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce - erstens weil eine perfekte Sauce so schwierig zu machen ist. Und zweitens weil wir Deutschen die Sauce schlicht und einfach lieben: Ohne Sauce ist das Essen nicht komplett.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.06.2025 um 01:46 Uhr

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