EAN: 9783959615464

Bilder-Quelle: averdo

Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten teilweise ganz klassisch teilweise jung interpretiert und neu zu entdecken. Außerdem: gewährt mit warmherziger Erzählung Einblick in Land & Leute. Egal ob durch eine Warschau-Reise einen Strandurlaub am polnischen Baltikum oder als Heimatland: Wer Polen kennt der weiß dass die polnische Küche Einiges zu bieten hat. Einerseits (und bekanntermaßen) deftig wie die deutsche Küche andererseits aber auch unerwartet leicht und zart. Dieser Gegensatz macht Rezepte aus Polen so spannend. In »Babka« begegnet die Autorin den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger Piroggen in allen Varianten Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2025 um 17:30 Uhr

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