EAN: 9783959616065

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Naturwein ist Trend und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Aber was ist das überhaupt? Bio-Wein? So einfach ist es nicht. Naturwein kommt oft ohne die Zugabe Schwefel aus er wird nicht geklärt und nicht geschönt dafür wird auf Handlese und Spontangärung gesetzt. Immer mehr Winzer und Weinhändler spezialisieren sich auf Naturwein viele Restaurants haben ihn auf ihrer Weinkarte. Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt das Phänomen Naturwein und stellt Winzer und Weinhändler in Deutschland vor.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 17:15 Uhr

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