EAN: 9783960331988

Bilder-Quelle: averdo

Dieses Buch ist nicht gegen sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss für den Aufbau kulinarischer Kompetenz für eine bewusstere kulinarische Sozialisation. Das Werkzeug dazu heißt kulinarische Intelligenz. Wie man es benutzt um die Mauer im Kopf einzureißen? Die Antwort findet sich hier.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.12.2025 um 09:22 Uhr

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