EAN: 9783960583219

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Vielen WDR 4 Hörern ist Ulla Scholz als sympathische Stimme und Köchin bekannt die ihnen wöchentlich ein neues Lieblingsrezept präsentiert. Essen und Trinken sind ihre Leidenschaft die sie 20 Jahre lang im ausgezeichneten Kölner Restaurant Tafelspitz auslebte. Hier präsentiert sie nun 60 ausgewählte Lieblingsrezepte für eine alltagstaugliche und frische Küche - es wird eingekocht gedünstet gebraten gebacken und natürlich geschlemmt. Mit der Freude an Zutaten und Zubereitung interpretiert sie bodenständige Klassiker auf überraschende Weise neu. Fleisch- und Fischliebhaber kommen bei ihr ebenso auf ihre Kosten wie Gemüsefans. Ebenso gibt es Tipps für den frischen und regionalen Einkauf in Nordrhein-Westfalen denn für ihre Marktküche bedient sich Ulla Scholz gerne an der saisonalen Fülle von heimischen Märkten und Hofläden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 00:51 Uhr

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