EAN: 9783960934851

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Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder der schon einmal beim Inder geschlemmt hat kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet die aus verschiedenen regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen die Gemüse Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert werden. Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus allen Regionen Indiens zum Genießen Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. In bunten Food-Platten mit indischem Streetfood Tandoori-Gerichten Naan-Broten Currys Dals und Chutneys bringt sie die Traditionsküche auf den heimischen Tisch.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2025 um 06:08 Uhr

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