
EAN: 9783980914116

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport
Trotz der leidvollen Vertreibungsgeschichte der einzelnen Indianer-Stämme bei der Eroberung ihres Lebensraumes durch europäische Siedler haben die überlebenden Stämme ihre Kultur nicht nur teilweise bewahrt sondern pflegen sie heute wieder mit angemessener Würde und Stolz. Zur Kultur der Indianer gehören die traditionellen Gerichte ihrer Vorfahren auch wenn die Zutaten heute teilweise im Supermarkt gekauft und sie auf eine modernere weniger zeitaufwändige Weise zubereitet werden. Die Ernährung der Indianer war wesentlich abwechslungsreicher als man gemeinhin annehmen möchte. Selbst in der Küche der Jägerstämme finden sich erstaunlich viele vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Die Zubereitung der Mahlzeiten nach den schlichten Erklärungen indianischer Hausfrauen ist einfach und phantasievoll was nicht da ist wird durch etwas anderes ersetzt. Ob es sich dabei nun um Nüsse verschiedene Fischsorten oder um Wildfleisch das gegen das Fleisch domestizierter Tiere ausgetauscht wird handelt. Die Autorin bereiste seit 1991 mehrmals im Jahr den Südwesten der USA und sammelte auf diesen Reisen den größten Teil der Rezepte bei Pow-Wows und anderen persönlichen Begegnungen. Sie beruhen weitgehend auf mündlichen Überlieferungen die innerhalb der Stämme in den Familien weiter gegeben wurden. Ein Buch mit weit über 100 Rezepten das Jäger und andere Fleischliebhaber sowie auch die Vegetarier gleichermaßen anspricht und die schnelle Küche nicht außen vorlässt.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.03.2025 um 05:36 Uhr
17.03.2025 um 05:36 Uhr
Hersteller
-
EAN
9783980914116
MPN
-
ASIN
3980914119
Produktgruppe
-

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
9783337730208 - The Mohammedan controversy - Sir William Muir Kar...9783743349704 - A brief History of the Indian People - W W Hunter ...
9783744764032 - A Letter to Governor Johnstone - Nathaniel Brassey...
9783337297923 - Life Among the Mormons and a March to Their Zion -...
9783337842888 - History and Incidents of Indian Corn - William D E...
9783337636272 - The history of Mexico - Francesco Saverio Clavige...
9783337061845 - Official Relations Between the United States and t...
9783348074414 - History and condition of the Catawba Indians of So...
9783337485863 - Need of Law on the Indian Reservations - Assoc Exe...
9783337666156 - Indian snake poisons their nature and effects - Al...
9783337383527 - Sacontalá - Kâlidâsa William Jones Kartoniert (...
9783337508203 - A Dictionary of Slang Jargon and Cant - Albert Mar...
kürzlich hinzugefügt:
9783337078959 - Where the Trade-Wind Blows - Mrs Schuyler Crownins...9783741166464 - Hand-book of the Indian flora - Herber Drury Karto...
9783337305659 - History of the Indian navy - Charles Rathbone Low ...
9783337385408 - Indian Reminiscences - S Dewe White Kartoniert (TB...
9783337057138 - A collection of gesture-signs and signals of the N...
9780857833280 - Indian Cookery Course - Monisha Bharadwaj Gebunden...
9783337305086 - Among the Pueblo Indians - Carl Eickemeyer Lilian ...
9783337347963 - Chronicles of Dustypore - Henry Stewart Cunningham...
9783337060091 - French and Indians of Illinois River - N Matson Ka...
9783337061722 - The Life and Adventures of James P Beckwourth - Ch...
9783337471460 - The Indian Captive - Matthew Brayton Kartoniert (T...
9783743303270 - Ploughed under - William Justin Harsha Kartoniert ...