
EAN: 9783980914116

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport
Trotz der leidvollen Vertreibungsgeschichte der einzelnen Indianer-Stämme bei der Eroberung ihres Lebensraumes durch europäische Siedler haben die überlebenden Stämme ihre Kultur nicht nur teilweise bewahrt sondern pflegen sie heute wieder mit angemessener Würde und Stolz. Zur Kultur der Indianer gehören die traditionellen Gerichte ihrer Vorfahren auch wenn die Zutaten heute teilweise im Supermarkt gekauft und sie auf eine modernere weniger zeitaufwändige Weise zubereitet werden. Die Ernährung der Indianer war wesentlich abwechslungsreicher als man gemeinhin annehmen möchte. Selbst in der Küche der Jägerstämme finden sich erstaunlich viele vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Die Zubereitung der Mahlzeiten nach den schlichten Erklärungen indianischer Hausfrauen ist einfach und phantasievoll was nicht da ist wird durch etwas anderes ersetzt. Ob es sich dabei nun um Nüsse verschiedene Fischsorten oder um Wildfleisch das gegen das Fleisch domestizierter Tiere ausgetauscht wird handelt. Die Autorin bereiste seit 1991 mehrmals im Jahr den Südwesten der USA und sammelte auf diesen Reisen den größten Teil der Rezepte bei Pow-Wows und anderen persönlichen Begegnungen. Sie beruhen weitgehend auf mündlichen Überlieferungen die innerhalb der Stämme in den Familien weiter gegeben wurden. Ein Buch mit weit über 100 Rezepten das Jäger und andere Fleischliebhaber sowie auch die Vegetarier gleichermaßen anspricht und die schnelle Küche nicht außen vorlässt.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.03.2025 um 16:56 Uhr
16.03.2025 um 16:56 Uhr
Hersteller
-
EAN
9783980914116
MPN
-
ASIN
3980914119
Produktgruppe
-

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
9783337061722 - The Life and Adventures of James P Beckwourth - Ch...9783337049584 - A Noble Queen - Meadows Taylor Kartoniert (TB)...
9783337009502 - Paquita the Indian Heroine - Joaquin Miller Karton...
9783337306229 - Indian corn culture - Charles Summer Plumb Kartoni...
9783337304966 - Indian racing reminiscences - Matthew Horace Hayes...
9783337304157 - Supplement to the Glossary of Indian Terms A-J - S...
9783337039172 - Her Majestys Colonies - Eng Colonial and Indian Ex...
9783337471392 - Resumee of Operations Against Apache Indians - Uni...
9783744666862 - The Indian Council Acts - statutes Great Britain L...
9781784884581 - Thali - Maunika Gowardhan Gebunden...
9783337038892 - India and Indian Engineering - Julius George Medle...
9783337485948 - Poor Lo! - Walter N Wyeth Kartoniert (TB)...
kürzlich hinzugefügt:
9783744673525 - Our Wild Indians - Richard Irving Dodge Kartoniert...9783337404598 - Recollections of a Virginian in the Mexican Indian...
9783743317314 - The big Brother - George C Eggleston Kartoniert (T...
9783337306250 - The backward trail stories of the Indians and Ten...
9783337303662 - Auld lang syne Second series - Freidrich Max Müll...
9783337306069 - Life among the Indians or personal reminiscences ...
9783348057509 - Memoirs on the History Folk-lore and Distribution ...
9783337454692 - Voices of the Border - George W Patten Kartoniert ...
9783337130893 - An Essay towards an Indian Bibliography - Thomas W...
9780600637677 - Chetnas Indian Feasts - Chetna Makan Gebunden...
9783744712781 - John Eliots First Indian Teacher and Interpreter -...
9783743323773 - Travels in the East Indian archipelago - Albert S ...