EAN: 9783985410125

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Yannick Allénos französische Küche erstklassig präsentiertDer weltbekannte Sternekoch Yannick Alléno ist der moderne Expressionist der französischen Küche der Rockstar unter den Köchen. Nach 25 Jahren gibt es nun sein erstes eigenes Kochbuch der Superlative eine Bibel der französischen Hochküche. Liebhaberinnen der exquisiten Küche Frankreichs werden beim Lesen dieses Buches ihre wahre Freude haben. Denn die leidenschaftliche Kreativität von Yannick Alléno die in seinen Kreationen zu spüren ist und mit der er Gourmets seit Jahren ja fast Jahrzehnten begeistert ist in diesem Werk dokumentiert. Dazu die exzellenten aufs Wesentliche reduzierten Bilder zu sehen weckt ein unvergleichliches Genusserlebnis.Die erlesen Küche Frankreichs in einem einzigartigen PrachtbandMit diesem Buch gewährt Yannick Alléno einen Einblick in sein kulinarisches Können. Mit über 500 Rezepten und 1500 wunderschönen Bildern auf 780 Seiten setzt dieses Meisterwerk der französischenKüche ein ganz besonderes Denkmal. Ein authentisches Buch und ein kleines Stück Luxus das jeden Cent wert ist.Erleben Sie die französische Küche von Yannick Alléno mit Rezepten zu:- Canapés- Amuse-bouches- Kalte Vorspeisen- Warme Vorspeisen- Krustentiere- Fisch- Fleisch und Geflügel- Wild und Innereien- Käse- Pre-Desserts- Desserts - MignardisesYannick Alléno der vielfach ausgezeichnete französische Sternekoch gehört zum kleinen erlesenen Kreis der besten Küchenchefs seiner Zeit.- 1999 zweiter Platz bei der Weltmeisterschaft der Köche dem Bocuse D'Or- Inhaber zahlreicher Gourmetrestaurants auf der ganzen WeltDie Bibel der französischen Hochküche. Sternekoch Yannick Alléno serviert Ihnen mit diesem Kochbuch die Superlative der französischen Küche

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2026 um 03:00 Uhr

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