EAN: 9783985410385

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Stefan Marquard begnadeter Koch der aus Funk und Fernsehen bekannt ist hat in den letzten dreißig Jahren die Profiküche gelebt und geprägt. Anhand von Gerichten und Geschichten zeigt er in seinem Buch Küche rockt was die Quintessenz daraus ist: Respekt vor den Lebensmitteln und den Menschen Liebe zu dem was man tut Freundschaft zu den Wegbegleitern und gleichzeitig die Revolution nichts als gegeben hinzunehmen und alles zu hinterfragen. Was keinen Sinn ergibt wird über Bord geworfen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.02.2026 um 09:13 Uhr

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