EAN: 9783990629062

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen lernbar aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude professionell Gäste zu betreuen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
14.08.2026 um 03:27 Uhr

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