EAN: 9783991139317

Bilder-Quelle: averdo

Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler gleichermaßen begeisterte Diätologin und erklärter Genussmensch sind Süßes und ein gesunder Lebensstil bestens vereinbar. Auf Basis beliebter Rezepte hat sie nährstoffoptimierte Varianten entwickelt und kommt dabei ganz ohne Butter Weißmehl und Unmengen an Zucker aus. Stattdessen setzt sie hochwertige Pflanzenöle nährstoffreiches Vollkornmehl Bitterschokolade und natursüßes Apfelmus ein um tierisches Fett und Zucker einzusparen. Mit 60 fabelhaften Rezepten finden garantiert alle Schleckermäuler ihr ganz persönliches "Mmh!": von A wie Apfel-Pudding- Streuselkuchen bis Z wie Zitronenkuchen. Für jene die mehr wissen wollen gibt es Zusatzinfos in denen Birgit Kogler mit so manchem Mythos aufräumt und einige Food- Trends kritisch hinterfragt. Ein wunderbares Buch für alle die das Backen lieben und Genuss mit Gesundheit verbinden möchten!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
14.11.2025 um 15:02 Uhr

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