EAN: 9788872838105

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Ruth Innerhofer apre il suo scrigno dei tesori: 66 ricette di impasti senza glutine per preparare non solo tante varietà di pane ma anche specialità altoatesine come tirtlen krapfen e canederli e italiane come pasta fresca all'uovo pizza e ravioli. Ruth celiaca lei stessa ha scritto queste ricette dopo averle provate e riprovate testandole e migliorandole negli anni nella cucina del suo hotel. Gli ingredienti che utilizza? Miglio grano saraceno teff riso mais e patate tra gli altri.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 16:32 Uhr

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