EAN: 9788882665326

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Ein praxisnahes und unverzichtbares Rezeptbuch für all jene die gerne kochen für Berufseinsteiger die das Handwerk von A bis Z lernen möchten und für Kochprofis die ihre Fähigkeiten noch stärker ausbauen möchten. Eine unentbehrliche Grundlage bei Gesellen- und Meisterprüfungen mit Grundrezepten der Südtiroler der italienischen und der internationalen Küche und mit vielen Tipps und Tricks zum besseren Gelingen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.08.2026 um 14:07 Uhr

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