EAN: 0614019600498

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Ein Bus kann auch dann Aufmerksamkeit erregen wenn er nicht gerade neu ist. Es geht nicht nur um glänzendes Blech und modernste Technik. Dahinter verbergen sich viele Jahre und eine lange Geschichte. Mit den Routen der alten Busse von Santiago de Chile einem in diesem Land sehr populären und dem Durchschnittsbürger vertrauten Bild erweist der unabhängige französische Winzer Louis-Antoine Luyt einer gar nicht so fernen Vergangenheit die Ehre. Ein Bild das das Etikett seines Orange Wines Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca ziert und mit dem er auf die Volkskultur des Landes verweist. Und obwohl Louis-Antoine Luyt kein Chilene ist nutzt er alle Kenntnisse die er in seiner Heimat Frankreich erworben hat um Weine zu kreieren die den Geist des Terroirs ausstrahlen. Dieser Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca stammt von 250 Jahre alten Weinbergen im Dorf Guarilihue in der Region Bío Bío im südlichen Weinanbaugebiet Chiles. Es handelt sich um Reben der Sorte Moscatel de Alejandría die auf granitischen roten Tonböden gepflanzt sind und ohne Chemikalien und ausschließlich von Hand angebaut werden. Die Trauben mazerieren zunächst vier Tage lang mit den Schalen in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein gepresst und etwa sechs Monate lang in Edelstahltanks auf dem Trub ausgebaut. In keiner Phase wird Schwefel zugesetzt und der Wein wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Auf diese Weise ist Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca nicht nur eine Ode an die Kultur der Menschen und das Terroir Chiles sondern auch ein treuer Beweis dafür dass es auch außerhalb Europas eine Bewegung zur Verteidigung des natürlichen Weins gibt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.03.2025 um 02:55 Uhr

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