EAN: 0703674344844

Bilder-Quelle: 8wines.de

Jetzt genießen. Kein Dekantieren notwendig. Der Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC Spelt Oro ist ein eleganter Weißwein vom Weingut La Valentina das Anfang der 1990er Jahre in Spoltore nicht weit von Pescara gegründet wurde. Ihr Ziel ist es Produkte herzustellen die mit ihrem Territorium verbunden sind und zwar unter vollständiger Achtung der Umwelt. Der menschliche Eingriff wird auf ein Minimum reduziert damit das Endergebnis gesund und unverfälscht ist. Im Einklang mit der Philosophie des Weinguts liegt der Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten in diesem Fall Trebbiano d'Abruzzo. Die Reifung der Trauben wird durch die klimatischen Bedingungen und die Höhenlage aber auch durch den lehmigen Charakter des Bodens begünstigt. Die Gärung erfolgt in Kontakt mit einheimischen Hefen und der Wein wird anschließend vier Monate lang in Stahltanks gelagert um seine bemerkenswerte Frische der Aromen zu erhalten. Dieser raffinierte Trebbiano hat eine leuchtend goldgelbe Farbe. Im Bouquet ist er intensiv mit klaren Aromen von Steinobst und mineralischen Noten. Es gibt auch Anklänge an Bitterorangen und mediterranen Kräutern. Es ist ein charmanter Wein und am Gaumen hat er einen vollen und reichen Körper mit einer schönen Frische und einem würzigen Abgang von langer Persistenz. Probieren Sie ihn zu Fischgerichten weißem Fleisch oder vegetarischen Quiches.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
22.03.2025 um 10:30 Uhr

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