EAN: 0792649838204

Bilder-Quelle: waldispizza.de

Madia Palermo &ndash Traditionelle italienische Knetschü ssel aus Holz Die italienische Knetschü ssel aus Holz auch bekannt als Madia ist seit Jahrhunderten ein unverzichtbares Werkzeug fü r Pizzaiolos. Durch die besonderen Eigenschaften des Holzes wird der Pizzateig besonders geschmeidig. Die Madia Palermo bietet mit einer Breite von 30 cm und einer Lä nge von 40 cm ausreichend Platz um Pizzateig traditionell per Hand zu kneten und fü r die Stockgare direkt in der Schü ssel ruhen zu lassen. Die natü rliche Wä rme des Holzes sorgt dabei fü r ein ideales Gä rklima. Eigenschaften Material: Fichte Grö ß e: Hö he: 15 cm Breite: 30 cm Lä nge: 40 cm Gewicht: 1 9 kg Maximale Teigmenge: 4 kg Oberflä che: Fein geschliffen roh Nicht vorbehandelt: Vor der ersten Nutzung mit Sonnenblumenö l Rapsö l oder Olivenö l einlassen Reinigung: Ausschließ lich mit Wasser per Hand reinigen Warum eine Madia aus Holz? Die Madia Palermo ermö glicht eine besonders traditionelle Teigverarbeitung. Holz sorgt fü r ein natü rlich ausgeglichenes Feuchtigkeitsverhä ltnis wodurch der Teig geschmeidig bleibt. Zudem schafft das Material die perfekten Bedingungen fü r eine gleichmä ß ige Gä rung und eine aromatische Teigentwicklung. Info zur Madia Palermo Die Madia " Palermo" ist Teil der Waldis Wood Line und wird in Deutschland in Waldis Schreiner Werkstatt gefertigt. Jede Schü ssel ist ein Unikat und wird mit hö chster Sorgfalt hergestellt. Perfekt fü r alle die Pizzateig wie ein echter Pizzaiolo zubereiten mö chten. Lieferumfang Die Madia  " Palermo" gehö rt zur Waldis Wood Line. Die  Madia' s werden in Deutschland in Waldis Schreiner Werkstatt gefertigt. Buon Appetito mit Palermo!   1 x Madia Palermo (30 x 40 x 15 cm) aus Fichte

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
13.01.2026 um 16:29 Uhr

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