EAN: 3252987188838

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

„Die Welt des Weins liebt Legenden Mythen und manchmal auch Fabeln... Aber was auch immer gesagt wird die Rebe die Erde der Himmel nur sie entscheiden“. Diese klare Meinung vertritt Vignobles Arbeau ein Weingut in Labastide-Saint-Pierre (einem Dorf in der Nähe von Toulouse im Südosten Frankreichs). Das 1878 gegründete Unternehmen wird heute in fünfter Generation von Anne und Géraud Arbeau geführt die den Blick auf den Boden gerichtet haben und das Terroir zum Eckpfeiler ihrer gesamten Produktion machen. Das Geschwisterpaar präsentiert uns Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique. Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique ist ein Rotwein bei dem Negrette (eine typische lokale Rebsorte) mit Syrah vermischt wird. Beide Sorten werden auf den 52 Hektar des Château Coutinel angebaut das sich seit dem letzten Jahrhundert in Familienbesitz befindet. Dort am linken Ufer des Tarn bestehen die Böden vor allem aus Boulbène ein Schwemmlandboden der hauptsächlich aus Kieseln Schotter Sand und Schlamm zusammengesetzt ist. Die Erinnerung an den Orden des heiligen Johannes von Jerusalem prägte das Gebiet mit diesen Kieselsteinen denn diese Ordensgemeinschaft war ein bestimmender Faktor in dieser Region. Sie waren nämlich dafür verantwortlich dass die Negrette von Zypern nach Frankreich gebracht wurde. Nirgendwo sonst auf der Welt ist es gelungen Negrette zu etablieren. Es scheint dass das ozeanische Klima der Region - mit einigen mediterranen Einflüssen - perfekt zu ihr passt. Kompetenz und Können sind bei Vignobles Arbeau von grundlegender Bedeutung. In diesem Haus sind die Eingriffe während der Weinbereitung minimal. Das was man auf dem Feld erreicht hat und die Kenntnis der jahrelangen Arbeit sind ausreichende Werkzeuge und Fertigkeiten um Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique hervorzubringen. Der Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique ist der beste Vertreter der A.O.P Fronton Rouge und spiegelt die Region und das Terroir wider. Denn man muss den Dingen Bedeutung beimessen die es tatsächlich verdienen. Und das Terroir ist eines davon. „Denn das Terroir bestimmt welche Weine wir trinken werden aus ihm stammt der Genuss den wir verspüren“.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.05.2025 um 22:20 Uhr

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