EAN: 3296332016100

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle deren Wasser jedem der es trank oder darin badete die Jugend zurückgab. Derjenige der sich am meisten darum bemühte diesen Quell zu finden oder zumindest der berühmteste war Ponce de León der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht aber sie war nicht das was er erwartet hatte. Aber was wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere) war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort im Südwesten Frankreichs erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV. Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“ worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät wisst Ihr nicht dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite ist der zweite Wein dieses Châteaus das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt in Bordeaux Südwestfrankreich an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen tiefgründigen Kiesböden vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort zwischen Atlantik und Gironde herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden Sonnenschein und Luftzirkulation was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge manuelle Ernte fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.05.2025 um 18:58 Uhr

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