EAN: 3480042405006

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der Winzer Francois Lurton und sein Bruder Jacques hatten bereits seit 1992 in Chile Wein angebaut aber erst im Jahr 2000 stießen sie auf einen atemberaubenden Ort in Colchagua wo der Einfluss des nahen Ozeans die Sommerhitze des Tals mildert. Die Brüder schlossen sieben lokale Weingüter zu einem neuen 50 Hektar großen Besitz zusammen und begannen mit verschiedenen Rebsorten zu experimentieren um die geeignetsten für das hiesige Terroir zu finden. Im Jahr 2013 gingen sie noch einen Schritt weiter und stellten acht Hektar Rebfläche auf biodynamischen Anbau nach der Demeter-Zertifizierung um. Diese Leidenschaft für eine nachhaltige und natürliche Weinbereitung spiegelt sich auch in der Nutzung von Solarenergie und der Speicherung von Regenwasser für die Bewässerung wider. Ihr großartiger roter Clos de Lolol ist sowohl ökologisch als auch biodynamisch und repräsentiert den natürlichen Charakter der besten Carménère- Syrah- und Cabernet Franc-Parzellen des Weinguts. Die Früchte werden von Hand in kleinen Kisten geerntet um ihre Qualität zu erhalten und getrennt nach Sorten vinifiziert. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche die dem reichen Charakter aus dunklen Früchten subtile Noten von Toast und Gewürzen hinzufügen. Am Gaumen verführt er mit einer seidig-weichen Textur einem mittleren Körper und einem langen Abgang mit anhaltenden Noten von Cassis dunkler Schokolade und Tabakblättern.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.05.2025 um 06:19 Uhr

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