EAN: 3480520306474

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Im Jahr 2008 erwarb Dominique Raimond dieses prächtige Weingut in Côtes de Bourg. Auf dem höchsten Punkt der Appellation der die Gironde-Mündung dominiert befinden sich die Rebsorten Merlot und Malbec. Die Bodenbeschaffenheit roter Kies ist hier einfach ideal. Das Ergebnis: der 2020er Jahrgang ist ein wahres Wunderwerk! Weitgehend von der Merlot Traube dominiert mit einer üppigen Farbe. Der Wein offenbart sich mit einer explosiven Nase von roten Früchten und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist sehr präzise mit einem sehr harmonischen Gleichgewicht und voller Frische. Volumen Material Länge alles ist in diesem Genusswein für einen Moment der Geselligkeit mit Familie oder Freunden vereint. Perfekt! Sogar Captain Cork empfiehlt diesen Wein.... Sein Verkostungsbericht: CaptainCork in seinem Newsletter vom 16.02.2021: Boa was für eine Kante! Und das vom weichgespülten rechten Ufer. Von Merlot bin ich was anderes gewohnt. Kann es sein dass die 5% Malbec so viel Kräuterwumms auslösen? Schmeckt voll geil. Wein vom rechten Ufer der Gironde aus 95% Merlot und einer Rebsorte die in Europa nur noch selten angebaut wird: Malbec. Im Glas tiefdunkles Rubinrot. In der Nase ganz deutlich reife Pflaume Heidelbeere und die dunkle Würze von Schwarzer Johannisbeere. Dann erdig nach bengalischem Pfeffer Lakritze und gerösteten Nori-Algen. Im Mund radikale Kante mit konzentrierter Kräuterwürze und tiefschwarzen Beerennoten. Das ist großartig aber nicht jedermanns Sache. Ich schmecke Brombeere Grüne Paprika schwarzen Pfeffer Salzmandel Bitterschokolade und ein Quentchen Extraktsüße. Am Gaumen nochmal Lakritze und Rote Beete. Aufregend!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
06.05.2025 um 12:44 Uhr

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