EAN: 3535927741004

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Louis Jadot hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich). Louis Jadot ist eine Maison die im Jahr 1859 von Louis Jadot im Herzen von Beaune gegründet wurde. Nachdem die Familie Jadot das Weingut drei Generationen lang geführt hatte wurde es von Herrn André Gagey übernommen. Heute ist es ein großes Unternehmen das von seinem Sohn Pierre-Henry geführt wird der rund 270 Hektar Weinberge in Burgund und Beaujolais kontrolliert. Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein Wein dessen Ursprung im nördlichen Teil des Burgunds zwischen Dijon und Paris liegt. Ein Premier Cru mit lehmig-kalkhaltigen Böden die für den charakteristischen Stil der Chablis-Weine verantwortlich sind. Die Weinlese erfolgt manuell und die Auswahl findet direkt im Weinberg statt. Im Weinkeller werden die Trauben des Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes schonend gepresst und der daraus erhaltene Most gärt dann in Edelstahltanks und Holzfässern. Der Wein reift im Anschluss 15 bis 16 Monate in Holzfässern von denen 30 % neue Eiche sind bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Louis Jadot ist ein fachmännisches Weingut mit viel Erfahrung in der Herstellung von Burgund-Weinen. Ein Beweis dafür ist dieser Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes. Ein Premier Cru aus Chablis in perfekter Harmonie und sehr mineralisch.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 11:52 Uhr

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