EAN: 3760111816194

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Opulenz Kraft und kalkige Spannung 2019 Château Barde-Haut stammt aus den östlichen Hängen von Saint-Émilion und verkörpert die Handschrift eines modernen Grand Cru Classé mit Tradition. Das Weingut liegt malerisch in Saint-Christophe-des-Bardes und vereint klassische Herkunft mit technischer Präzision: moderne Kellerei Handlese nachhaltige Bewirtschaftung – getragen vom visionären Anspruch der Familie Garcin. Der Jahrgang 2019 reflektiert das warme reife Jahr in opulenter Dichte bleibt dabei aber präzise und fokussiert. Das Resultat: ein strukturierter fülliger Saint-Émilion mit Tiefe Spannung und internationaler Anerkennung.Die Vinifikation basiert auf einem selektiven parzellengetrennten Ausbau schonender Verarbeitung durch Gravitationsflusssysteme und klassischem Barriqueausbau. Der genaue Cuvée-Anteil schwankt doch wie gewohnt dominiert der Merlot ergänzt durch Cabernet Franc. Im Glas zeigt sich 2019 Château Barde-Haut tiefdunkel mit violettem Rand. Das Bukett ist intensiv und kraftvoll: dunkle Früchte Lakritze Bitterschokolade Gewürznelke und Menthol verschmelzen zu einem verführerischen fast exotischen Aromenspiel. Am Gaumen markant strukturiert mit imposantem Tanningerüst fester Frucht und spürbarem Rückhalt – ein Wein mit klarer Ansage und Potenzial zur Verfeinerung.Ab ca. 2027 öffnet sich der Wein mit wachsender Balance – mit Entwicklungspotenzial bis in die 2040er Jahre. Ideal zu geschmorter Lammkeule Wildragout mit Gewürzjus Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse. 2019 Château Barde-Haut ist ein Wein für Genießer mit Geduld – kraftvoll extraktreich und voller Charakter ein Grand Cru der moderne Stilistik und Herkunft gekonnt vereint.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
06.08.2025 um 11:13 Uhr

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