EAN: 4008954225315

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen der Boden ist von Lehm Sand Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen Körper und Mundgefühl Frucht und Säure Alkohol Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Satte strahlende Rosafärbung im Duft sortentypisch feine Kirschnote Zitrus und etwas Pfeffer lebendiges Säure-Fruchtspiel harmonisch und frisch. Lässt sich ausgezeichnet kombinieren mit feinen Vorspeisen Nudelgerichten hellem Fleisch oder Süß- und Salzwasserfisch z.B. als Risotto al Nero di Seppia.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.05.2025 um 07:53 Uhr

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