EAN: 4018759180405

Bilder-Quelle: www.ludwig-von-kapff.de

Ausnahme-Spätburgunder Das Hochheimer Reichestal ist eine Ausnahmeerscheinung im Rheingau. Die warme Tallage mit sandigem Lösslehm über Kalkmergel erwärmt sich früh im Jahr und ermöglicht eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode. Die Reben können bis tief in den Herbst ausreifen. Perfekte Bedingungen für einen Spätburgunder mit Substanz und seidiger Textur – oder besser: für ein Großes Gewächs das viele andere Spätburgunder blass aussehen lässt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein 12–18 Monate im Barrique davon rund 70% in Erstbelegung. Das neue Holz bringt Struktur Tiefe und feine Würze ohne die Frucht zu dominieren. Die lange Reifezeit sorgt für Integration Präzision und ein harmonisches Tanninbild. Im Glas zeigt sich ein facettenreiches Bukett: Schwarzkirsche Sauerkirsche Waldbeeren dazu Zedernholz Pfeffer Nelke und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen wirkt der Rotwein seidig mit lebendiger Weinsäure feiner Extraktsüße und langem linearem Nachhall. Kraftvoll aber niemals schwer – ein Spätburgunder mit internationalem Burgunder-Niveau und großem Reifepotenzial.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.08.2026 um 01:19 Uhr

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