EAN: 4048317358137

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Ein Zen-Priester aus Fairfax Kalifornien. Weise verschmitzt und oft überraschend zornig: Edward Espe Brown. Verfasser der berühmten Tassajara Kochbücher Philosoph Zen-Lehrmeister. Und Meisterkoch. Doris Dörrie hat Ed Brown getroffen war Gast bei seinen Lectures und Brown hat ihr aus seinem Leben berichtet. Unter der Anleitung von Ed Brown geht es um mehr als um bloße Nahrungsaufnahme. Kochen ist für ihn eine Form der Fürsorge sich selbst und anderen gegenüber. Dörrie gelingt es den magischen Moment festzuhalten in dem die direkten und praktischen Hinweise Browns ihre philosophische Tiefe und Weisheit entfalten.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.01.2026 um 17:30 Uhr

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