EAN: 5600329046663

Bilder-Quelle: shopping24.de - Haushalt

Aphros Pan Espumante Rosé ist ein natürlicher und biodynamischer Schaumwein von Aphros Wines hergestellt aus der Sorte Vinhao in Vinho Verde im portugiesischen Minho. Der Architekt Pädagoge Bildhauer und großer Verteidiger der pädagogischen Bewegung Waldorf Vasco Croft gründete nach einer ungewöhnlichen Erfahrung mit einem buddhistischen Mönch sein eigenes Weingut auf dem Anwesen seiner Familie. Aphros Wine befindet sich in der Region Vinho Verde und ist ein Projekt das auf Biodynamik und Permakultur setzt. 14 Hektar Weinberg mit lokalen Sorten zur Herstellung von natürlichen Weinen und Schaumweinen bei denen immer das Terroir im Mittelpunkt steht. Aphros Pan Espumante Rosé stammt aus einem 20 Hektar großen Weinberg. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit biologischen Behandlungen und Permakulturtechniken betrieben und es wird immer das perfekte Gleichgewicht zwischen Pflanzen Tieren und Menschen angestrebt. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Aphros Pan Espumante Rosé zuerst gepresst und dann mit einheimischen Hefen bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C fermentiert. Dann reift der Wein 2 Monate in der Flasche auf der Hefe und zum Schluss erfolgt das Degorgieren. Aphros Wines ist eines der wegweisenden Weingüter das nach biodynamischen Grundsätzen arbeitet und hat immer das Terroir im Auge. Ein Beweis dafür ist Aphros Pan Espumante Rosé. Ein sehr lebendiger prickelnder Rosé mit einem zitronigen und mineralischen Hintergrund.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.10.2025 um 00:37 Uhr

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(Preise zuletzt aktualisiert am: 27.10.2025 um 01:05 Uhr)

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