EAN: 6009900091136

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

1899 marschierte das britische Empire angelockt von den Diamanten im Nordosten des heutigen Südafrikas in das Gebiet ein und konfrontierte die niederländischen Siedler. Damit begann der zweite Burenkrieg. Eine der berühmtesten Schlachten war die Schlacht am Spioenkop (Spy Hill). Eine blutige Konfrontation zwischen den beiden Seiten die zwei Tage dauerte am 23. und 24. Januar 1900 und die als eine der größten Heldenschlachten in Erinnerung geblieben ist weil sie die britischen Soldaten trotz aller Widrigkeiten besiegten. Ein Sieg der obwohl er nur von kurzer Dauer war eine Legende begründete. Das belgische Ehepaar Koen und Lore Roose hat sich im Elgin Valley (Western Cape South Coast) unter dem Namen des berühmten Hügels niedergelassen und macht mit einer sehr europäischen Vision Weine die dem südafrikanischen Terroir entsprechen. Als Ergebnis dieses Engagements für das Gebiet entstand Spioenkop 1900 Pinotage. Ein Wein der aus der einheimischen südafrikanischen Rebsorte Pinotagehergestellt wird. Sie ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault und wird auf Ton- und Schieferböden angebaut. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und alle Arbeiten werden manuell ausgeführt. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und mit den Schalen kalt eingemaischt. Danach beginnt die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Schließlich wird der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern auf der Hefe ausgebaut und ungeklärt und unfiltriert abgefüllt. In Erinnerung an das Jahr dieser berühmten Schlacht entstand Pinotage Spioenkop 1900. Eine Hymne auf die Verteidigung des Terroirs das das belgische Ehepaar so gut in Szene setzen konnte. Überaus beeindruckend!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.05.2025 um 16:20 Uhr

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