EAN: 7804395002440

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

De Martino Viejas Tinajas Cinsault ist ein in Ton gereifter Rotwein von De Martino hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal in der südlichen Weinregion (Chile). De Martino ist ein Familienweingut das 1934 mit dem Ziel gegründet wurde die große Anzahl von Weinbergen im ganzen Land Chile zu erkunden um den reinsten Charakter des Ortes zu erhalten. Dafür haben sie in mehr als 347 einheimischen Weinbergen nach biologischen Grundsätzen gearbeitet und ausgewogene Weine erzielt die das Terroir perfekt ausdrücken. De Martino Viejas Tinajas Cinsault stammt aus Reben der Sorte Cinsault die in Böden aus Granit gepflanzt sind. Es werden keine Chemikalien verwendet und alle Arbeiten sind ökologisch. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des De Martino Viejas Tinajas Cinsault entrappt und die ganzen Beeren werden in über 100 Jahre alte Terrakottakrüge gefüllt einer Tradition folgend die 1551 in Itata mit den ersten Weinbergen begann. Dort findet zuerst die Fermentation statt und dann die Alterung für 8 Monate. De Martino Viejas Tinajas Cinsault ist eine Hommage an die ersten Weinberge des Landes. Ein frischer fruchtiger und mineralischer Rotwein mit viel Persönlichkeit.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 12:18 Uhr

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