EAN: 8002153223819

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens es ist im Nordwesten des Landes zwischen den Städten Genua und Turin lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand Kalk und Lehm auf das Klima ist eher mild aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen Körper und Mundgefühl Frucht und Säure Alkohol Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives Rubinrot in der Nase Aromen von Kirsche und roter Johannisbeere. Am Gaumen angenehm fruchtige Noten mit einer samtigen Säure und weichen Tanninen. Eignet sich fabelhaft zur Unterstützung von Pastagerichten mit Fleischsauce gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch wie einem zarten Rindersteak in Pfefferrahmsauce.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 21:19 Uhr

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