EAN: 8002153210840

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben die Böden sind von Sand Kalk und Lehm charakterisiert. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen Körper und Mundgefühl Frucht und Säure Alkohol Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives dunkles Rubinrot kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren dunklen Kirschen am Gaumen gut eingebundenen Säure viel Frucht weiche strukturgebende Tannine schöne Länge im Finish. Erweist sich als ideal zu mediterranen Gerichten und zu dunklem Fleisch wie einem saftigen Steak mediterran gewürzt mit Bärlauchbutter und Schmorgemüse verfeinert.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.06.2025 um 20:24 Uhr

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